내일 놀토인데 아이들을 위해 라볶이 준비 어떠세요?
우리집은 큰애가 대학생이라 방학했지만
사실 라볶이를 더 좋아합니다.
마음은 작은 아이가 솔직히 많이 먹어주길 바라는데
우리 작은아이는 매운것을 잘 못먹어서.
별로 매운것 같지 않아도 물을 먹어데니 배가 부르겠지요.
입이 짧아 뭐를 먹든 조금만 먹어 마음이 항상 아리답니다.
이번 놀토는 작은아이를 위해 좋아하는 먹거리 해줄려구요.
먼저 라볶이인데요....
재료:떡볶이떡,라면 계란삶은거2-3개.어묵,껫잎,양파,대파,고추장.고추가루.물엿,
1)어묵과 떡볶이 떡은 뜨거운물에 한번 살짝 데칩니다..(부드러워지고 기름기는 쏙 ~)
2)펜에 육수를 알맞게 붓고 고추장,고추가루 를 풀고 다진마늘 넣고 한소큼 끓입니다.
3) 끊으면 떡-라면 순으로 넣고 조금 익혀준뒤 어묵 과 다진 양파를 넣구요.
4) 삶은계란을 넣고 라면과 떡이 익으면 물엿조금과 소금으로 간은맞추고
썰은 깻잎과 대파넣고
참기름 한두방울과
깨를 살짝뿌려주면서 마무리합니다.
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링크 http://golden21.tistory.com/124 샌드위치 만들기
링크 http://golden21.tistory.com/130 엄마표 새콤,달콤소스 순살치킨 만들기
재료를 미리 썰어놓고 고추장 푼 육수물 끓기만 해서 바로 재료 투하하면 만들기쉽죠.
양념은 라면 스프 넣을 수도 있지만 멸치다시마 육수를 쓰면 굳이 스프를
넣을 필요없이 소금으로만 간 하면됩니다.
http://golden21.tistory.com 진솔한 초크아트의세상에는 볼거리,먹거리,
멸치다시마육수
1)어묵과 떡볶이 떡은 뜨거운물에 한번 살짝 데칩니다..(부드러워지고 기름기는 쏙 ~)
2)펜에 육수를 알맞게 붓고 고추장,고추가루 를 풀고 다진마늘 넣고 한소큼 끓입니다.
3) 끊으면 떡-라면 순으로 넣고 조금 익혀준뒤 어묵 과 다진 양파를 넣구요.
4) 삶은계란을 넣고 라면과 떡이 익으면 물엿조금과 소금으로 간은맞추고
썰은 깻잎과 대파넣고
참기름 한두방울과
깨를 살짝뿌려주면서 마무리합니다.
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재료를 미리 썰어놓고 고추장 푼 육수물 끓기만 해서 바로 재료 투하하면 만들기쉽죠.
양념은 라면 스프 넣을 수도 있지만 멸치다시마 육수를 쓰면 굳이 스프를
넣을 필요없이 소금으로만 간 하면됩니다.
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출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 오븟한여인 원글보기
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